超市内有过期产品，是否合法？

超市让员工承担过期产品处罚金不合法。依据《中华人民共和国食品安全法》，应由超市承担相应法律责任，包括罚款等。若不及时处理，可能导致更严重的食品安全问题，损害消费者权益，超市也可能面临更严厉的处罚。
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不合法。处理方式：1.与超市管理层沟通，明确责任归属；2.若沟通无果，向市场监管部门举报，附上过期产品证据；3.如超市仍不改正，可咨询律师，准备法律材料，提起诉讼。
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处理超市过期产品问题，常见方式有与超市协商、投诉行政部门或诉讼。建议先与超市沟通，无果后向相关行政部门投诉，必要时可提起诉讼维护权益。